劲牌公司召开第二届食材供应商恳谈会

    作为一家专业化的健康食品企业，劲牌始终以提高消费者身体素质和生活质量为终极使命，一直致力于健康理念传播。而公司对员工的健康更是加倍关注，每年组织员工进行健康体检、举行丰富多彩的文体活动、提供安全可口免费的工作餐，宣传合理膳食，劲牌已将员工健康管理提到了企业战略高度。在以人为本的企业氛围里，员工的健康不仅是企业健康品牌的第一示范，也是企业健康、永续发展的坚实基石。
 
    民以食为天，饮食安全关系着员工的健康，要确保食品安全的万无一失，就必须得从源头抓起。为加强员工健康饮食管理，加大食品安全管控力度，物业管理部已明确要求食堂必须采购无公害绿色食材，坚决不采购半成品及不新鲜食材，并制定了相关考核制度，做到可控制、可追溯，确保员工能吃到放心的绿色食品。为保证食材新鲜度，食堂要求当天购买的原材料当天使用，并明确食材回货时间必须在当日早上6：00之前，各供货商要确保物资到货的及时性。

 
    安全、成色、及时、价格是食堂采购的四要素，而安全则被列为首位。为保障食品安全，供应商除提供食材的检测合格报告之外，每次供货还要经过检测中心的内部检测，并每月不定期进行抽检，以确保吃到员工口中食物的安全性。从采购基地的选择到原材料的采购，从有机蔬菜到餐后水果，从营养搭配到安全加工，从吃得放心到吃得舒心。劲牌员工可谓是背靠大树好乘凉，饮食由公司保驾护航，据了解目前劲牌食堂每餐最高人次可达1900人，旺季每月食材采购费用则突破100万元。

    日前劲牌公司召开第二届食材供应商恳谈会，共有27家供应商代表参加，行政总监余敦文应邀出席。据物业管理部经理袁金凤介绍，邀请食材供应商到公司参观、座谈，不仅可以让其深切感受公司的生产工艺流程和企业文化，还能增强供应商对公司健康饮食理念的认同，共同促进管理升级。
 
    恳谈会上，物业管理部对2013年度食材供应配送情况进行了通报，并对供应商提出的问题予以反馈解答。最后余总借《荀子·劝学》中 “积善成德，而神明自得，圣心备焉。”的观点，来引导供应商恪守道德底线，树立行业正气，拒绝不安全食材，共同营造健康和谐的食品安全环境。