2009年12月29日，济南，第一届山东省省长质量奖颁奖典礼在山东大厦隆重举行。姜大明省长到会，并亲自为获奖单位颁奖。青岛啤酒等十家单位因质量业绩突出，为山东省质量振兴作出突出贡献而获得表彰，青岛啤酒股份有限公司总裁孙明波从姜省长手中接过了沉甸甸的奖杯。
质量是建立信任、促进交易的前提条件，在市场经济条件下，应该是很基础、很容易解决的问题。但是，随着“毒奶粉”等食品质量事件的发生，人们发现产品质量这个最基本的问题，却不是那么容易解决，反而成为屡受质疑的问题，吸引了社会公众的眼球，也让坚持“质量兴省”战略的山东省政府格外关注。为不断提高质量意识，引导和激励全省各行各业加强质量管理，提高质量水平，促进产业振兴，进一步增强全省经济文化综合竞争力，2009年6月，山东省出台了《省长质量奖管理办法》。经过自愿申报、相关市和部门推荐、严格的评审，青岛啤酒等10家单位获得首届省长质量管理奖。有关人士分析：在拥有青岛啤酒、海尔、海信等众多著名品牌的山东省，“省长质量管理奖”具有相当的含金量。
视质量为责任，实施全面质量管理
作为一个百年品牌，青岛啤酒一直以高品质著称于世。青岛啤酒是如何保障长期品质如一呢？刚刚领到省长质量奖的青啤公司总裁孙明波表示：“青岛啤酒作为起源山东、享誉世界的中国品牌，一百多年来始终把质量作为企业最重要的企业社会责任之一，几代青啤人一直传承着着好人酿好酒’的品质文化。同时，在新的发展时期，青岛啤酒树立大质量的管理理念，将产品质量、品牌质量、服务质量等涉及企业各个方面的工作都纳入质量管理体系，提升质量管理的系统性和全面性。在企业内部，青岛啤酒实施全员质量管理，从原料采购、产品生产、物流、销售渠道、售后服务等整条供应链上实施质量管理，将质量管理纳入到打造全球影响力国际化品牌的进程中去，以全方位的质量管理为根基，为民族品牌的国际化发展继续努力。
在青岛啤酒的实际行动中，我们确实可以清晰地看到孙总裁所说的这种体系。据青岛啤酒2009年发布的啤酒行业首份社会责任报告介绍：每一瓶青岛啤酒的生产都经过了1800多个质量控制点的严格检测；在青岛啤酒整个酿造过程中，接触啤酒的生产环节全部采用封闭生产，实现了全程纯净化酿造；麦芽、啤酒花、以及酵母筛选、啤酒酿造、装瓶过程中与啤酒接触的所有材料，都要经过品评师品评；从原料到生产、到物流的全过程，都处于ISO9002质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、HACCP食品安全卫生管理体系和OHSAS18000职业安全健康管理体系的全面质量管理体系的保障之下。
正因为如此，青岛啤酒食品安全指标符合美国FDA、欧盟食品安全指令、日本工业标准、联合国食品法典等法律法规要求，产品得以风行世界62多个国家和地区。在国内一些企业“信用缺失”、食品安全问题倍受质疑的大背景下，青啤一如既往、孜孜不倦地追求高品质，在全球市场为中国品牌赢得了赞誉。这在整个啤酒行业和中国品牌当中，具有明显的领先优势和典范意义。
责任让做酒的功夫延伸到酒外
陆放翁曾言：“功夫在诗外”。作为一种食品，青岛啤酒质量的好坏是由瓶子里的酒来体现的，而以社会责任为出发点，让青岛啤酒花费在这瓶酒上的功夫，已经远在这瓶酒的价值之外。
为了做好这瓶酒，青啤花了大量精力来做产品研发。常年与美国、欧洲等国家地区的啤酒科研机构保持合作关系，第一时间获取世界先进技术标准信息，保持品质与世界先进水平同步。青岛啤酒的《啤酒风味物质图谱技术》、《啤酒高效低耗酿造技术》双获国家科技进步二等奖，这也是中国啤酒行业仅有的两项国家科技进步奖。
为了做好这瓶酒，青啤从战略上对品质管理进行支持。专心于做“酿酒专家”，不进行多元化。即便是在遭遇全球金融风暴的情况下，也对产品品质坚持高标准，以“三个全力以赴”应对金融危机，取得了前三季度利润同比增长79.3%的骄人业绩。
作为一家以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景的公司，青岛啤酒把产品质量的追求延伸到了品牌质量上。青啤实施集“品牌传播、产品销售、消费者体验”于一体的“三位一体”营销模式，利用奥运、NBA等国际化体育平台，让青岛啤酒带给消费者激情体验。围绕奥运赞助开展的“青岛啤酒-我是冠军”、“青岛啤酒·CCTV·倾国倾城”以及2009年开展的“炫舞激情”NBA啦啦队选拨活动都成为消费者津津乐道的体育营销活动，大大提升了品牌质量和影响力。
同时，以质量为社会责任的青岛啤酒还致力于对我们生存环境的尽心保护、对社会公益事业的积极支持，为促进可持续发展社会做出贡献。据记者了解，多年前，青啤已开始在企业内部推广循环经济，在第二届中国绿色公司年会上被评为“中国绿色公司”标杆企业称号。对于社会公益，青啤更是不遗余力，在雪灾、地震、台湾水灾、为贫困青少年中捐助体育设施等活动中随处可见青啤身影，在酒瓶上印发“过度饮酒，有害健康”，劝导公众健康饮酒。
好人做好酒，好人有好报，这些青啤笃信的信条，也确实给青啤带来回报，不仅屡获省长质量奖这样的大奖，品牌价值更是高达366.25亿元，列同行业首位，并于近日入选世界品牌500强，在国际化品牌大公司建设的道路上，取得了实质性进展。
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