微冰啤酒小口喝苦味易加重

    平时不少人在饮用啤酒时，都凭借性子随便喝，很少去研究啤酒到底是大口喝才能够享受其带来的乐趣，还是小口喝更感到舒心？这一点，自己开酒吧的缪女士更有一套饮酒的好秘诀。

    “啤酒在微冰时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。”缪女士说，贵阳的夏夜或周末，如果微微冰凉、瓶外结霜时，则为啤酒最佳冰冻口感表现，毕竟这种温度下的冰啤酒可使酒的香气完美地发挥出来。

    缪女士说，喜欢上冰啤十多年的她，最了解冰啤酒一口要喝到15毫升以上带来的最佳口感。她说，一旦细饮慢酌，冰啤酒在口中升温会加重苦味，也就感受不到啤酒特有的香味了。这种方式去喝啤酒，反而会越喝越没劲。

    不过，缪女士表示，喝啤酒像白酒一样，适度最好，尽管酒精度只是10°左右的啤酒，喝多了也像白酒一样无益于健康。

    生活中，人们常常会把大肚子的男性称为啤酒肚，言外之意就是长期饮用啤酒且饮食搭配不合理造成，实际上并非如此。百度百科显示，酒的热量很高是使用燃烧法测出来的，但是从人吸收代谢方面说，啤酒很容易被分解，所以热量并不高。

    其实，啤酒肚的形成是由于长时间不健康，不规则的饮食和生活习惯所纵生的，啤酒肚和喝过量的啤酒没有直接关联。

    相关专家分析表示，尽管长期过量饮用啤酒并非造成啤酒肚的直接原因，而且如果在啤酒饮用及食品搭配中做到一定的比例，还可以享受到啤酒合理搭配美食带来的极致享受，啤酒与荤素和素菜的黄金比例为2:1:4。也就是说，适度啤酒、少食荤菜、多吃素菜才是健康美味的协调搭配。

    近年来，啤酒节已成为贵阳人主活动之一。而人们日常聚会的重要环节，就是夜间去酒吧K歌，嗨上几个小时才足以尽兴。毕竟，一手喝冒着冷气的冰镇啤酒，一手伸至空中跟着激情的音乐打着节拍嗨翻全场，用好口感和好音乐让自己好好放松一夏，平衡忙碌无比的工作，释放情感，激情澎湃。

    不过，正如缪女士所言，冰啤酒虽好同样不能贪杯，任何美味都要适量才是最健康，反之则过犹不及。